Glotzer (oeil)

Le Glotzer (ou l'oeil) est un bonbon rond, et collant de texture tendre, avec un intérieur liquide acidulé. Vendu à l'unité.

Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, dextrose, gélatine, acidifiant : acide citrique, arômes, gélifiant : agar-agar, colorant : carmin, curcumine, bleu brillant FCF, charbon végétal médicinal, huile de palme, agent d'enrobage: cire de carnauba.

Allergènes : Aucun à signaler.

Valeurs nutritionnelles : pour 100 g :Valeur énergétique: 315 kcal, Matières grasses: 0,2 g, dont acides gras saturés: 0,2 g, Glucides: 72 g, dont sucres: 52 g, Protéines: 3,8 g, Sel: 0,2 g.

DDM dépassée mais produit consommable sans danger.

Afin de vous aider au mieux à déterminer la saveur du bonbon, nous avons mis en place ces graduations, basées sur un panel de 100 personnes. Les graduations pourront être mises à jour en fonction de vos avis !